Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu vlastního kvásku, spoustu vědomostí a informací souvisejících s pečením chleba a podrobná vyobrazení postupů krok za krokem.
| ISBN: | 978-80-249-2383-3 |
|---|---|
| EAN: | 9788024923833 |
| Doporučená cena: | 299 Kč |
| Počet stran | 168 stran |
| Rozměr | 210x260 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 12. 5. 2014 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Překladatel: | Bezděková, Alena |
| Nakladatelství | Ikar |
| Tématická skupina | 9 - Umění |