Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Publikace je přepracována v souladu s aktuálními předpisy, doplněna o nové trendy cukrářské výroby, které například zahrnují i práci s novými plodinami.
| ISBN: | 978-80-904093-1-6 |
|---|---|
| EAN: | 9788090409316 |
| Doporučená cena: | 395 Kč |
| Počet stran | 3 stran |
| Datum vydání | 2013 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Autor: | Alena Půlpánová |
| Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |
