Svaz českých knihkupců a nakladatelů
První díl z trojdílné řady učebnic, přibližuje základní ekonomické pojmy a činnosti probíhající v podniku společného stravování.
| ISBN: | 978-80-7373-035-2 |
|---|---|
| EAN: | 9788073730352 |
| Doporučená cena: | 79 Kč |
| Počet stran | 72 stran |
| Rozměr | 148x210 mm |
| Pořadí vydání | 3. |
| Datum vydání | 4. 9. 2008 |
| Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Jazyk | ostatní |
| Nakladatelství | Fortuna |
| Tématická skupina | 11- Tělovýchova a sport |