FIKA Sladká švédská kuchařka tvoří průřez těmi nejklasičtějšími švédskými recepty.
Od mandlového dortu krále Oscara II., čokoládového koláče kladdkaka , přes princeznin dort prinsesstarta a skořicové šneky kanelbullar, až po švédské perníčky pepparkakor.
Švédsko je výjimečné tím, kolik sladkého pečiva slaví svůj vlastní den. Proto se u každého receptu dozvíte o jeho původu, zjistíte, co je to přestávka na kávu zvaná fika, jak se slaví švédský slunovrat midsommar, jak vypadá pravý vánoční stůl julbord a mnoho dalšího!
Kuchařka je rozdělená na čtyři roční období a doplňují ji mé vlastní fotografie a akvarelové ilustrace.
| ISBN: | 978-80-11-03206-7 |
|---|
| EAN: | 9788011032067 |
|---|
| Počet stran |
224 stran |
| Datum vydání |
15. 1. 2024 |
| Pořadí vydání |
neurčeno |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Kristina Lund |
| Nakladatelství |
Kristina Lund |
| Tématická skupina |
999 - nezařazeno |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů
