Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Nejrozsáhlejší kniha věnovaná gulášům na našem knižním trhu, jejímž autorem je známý slovenský kuchařský mistr Tibor Kramár. Téměř 500 receptů a variací na původní maďarskou specialitu, která dobyla celý svět. Osvědčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáně z hovězího, vepřového či drůbežího masa, zvěřiny a ryb. Oblíbený pokrm lze připravit také z brambor, zeleniny a hub. Knihu doplňuje kapitola věnovaná osvědčeným i neobvyklým přílohám a výběr receptů na populární gulášové a příbuzné polévky.
| ISBN: | 978-80-7451-395-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788074513954 |
| Doporučená cena: | 249 Kč |
| Počet stran | 282 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 28. 4. 2016 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Nakladatelství | Ottovo nakladatelství |
| Tématická skupina | 9 - Umění |
