Kuchařská škola M. B. Svobodové se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např. Oldřich Sahajdák, kuchař opakovaně oceňovaný michelinskou hvězdou. Kniha vznikla z tematických souborů, postupně uveřejňovaných v novinách v poslední čtvrtině 19. století. Byl to návod pro dívky, jak vést domácnost. Pro novodobé vydání byly vybrány ty nejzajímavější pasáže, které jsme doplnili aktuálními poznámkami.
| ISBN: | 978-80-7505-853-9 |
|---|
| EAN: | 9788075058539 |
|---|
| Doporučená cena: | 499 Kč |
|---|
| Datum vydání |
23. 11. 2017 |
| Počet stran |
416 stran |
| Pořadí vydání |
1. |
| Rozměr |
210x297 mm |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Marie B. Svobodová |
| Nakladatelství |
XYZ |
| Tématická skupina |
999 - nezařazeno |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů
