Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Olej se nemusí používat jenom na smažení. V této nedocenitelné knize vám šéfkuchařka Ursula Ferrigno představí některé z nejdůležitějších kulinářských olejů. Dozvíte se, odkud pocházejí, jejich základní vlastnosti, jak mohou být prospěšné pro zdraví.
| ISBN: | 978-80-7390-614-6 |
|---|---|
| EAN: | 9788073906146 |
| Datum vydání | 2017 |
| Autor: | Ursula Ferrignová |
| Nakladatelství | Omega |
| Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |
