Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Roman Vaněk, ředitel Pražského kulinářského institutu, se rozhodl vytvořit precizního moderně zpracovaného průvodce českou jídelní klasikou. Vznikl tak soubor bezmála dvouset pečlivě posaných a fotograficky zdokumentovaných receptů.
| ISBN: | 978-80-905048-0-6 |
|---|---|
| EAN: | 9788090504806 |
| Doporučená cena: | 399 Kč |
| Počet stran | 192 stran |
| Datum vydání | 2011 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Autor: | Roman Vaněk |
| Nakladatelství | Prakul |
| Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |
