Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.
| ISBN: | 978-80-7277-522-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788072775224 |
| Doporučená cena: | 190 Kč |
| Počet stran | 208 stran |
| Datum vydání | 2014 |
| Vazba | kniha, brožovaná vazba |
| Autor: | Jaroslav Vašák |
| Nakladatelství | LIBRI, spol. s r. o. |
| Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |
