Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Sladkovodní kuchařka, výpravná česká kuchařka pro vaření ze sladkovodních ryb, je věnována nejen rybářům a jejich rodinám a dalším příznivcům rybích pokrmů, ale i všem, kteří rádi chutně i zdravě vaří, kteří se snaží zařazovat do jídelníčku zdravé potraviny nebo chtějí zhubnout. Prostě a jednoduše všem, kdo si chtějí pochutnat na nápaditě upravené rybě. Kniha vysvětlí, proč jsou ryby tak zdravé, poradí, kde a jak rybí produkty nakupovat a jak je zpracovávat. V druhé části pak přinese chutné a zdravé recepty z u nás dostupných sladkovodních ryb. U všech receptů opět nechybí údaj o energetické hodnotě a obsahu cholesterolu.
| ISBN: | 978-80-87049-12-9 |
|---|---|
| EAN: | 9788087049129 |
| Doporučená cena: | 399 Kč |
| Počet stran | 224 stran |
| Rozměr | 172x240 mm |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 15. 4. 2009 |
| Jazyk | český |
| Vazba | pevné desky, papírový potah (eventuálně s laminem), bez přebalu |
| Nakladatelství | Smart Press, s. r. o. |
| Tématická skupina | 9 - Umění |