Syrová ryba, ocet, rýže a sušená mořská řasa? To nezní jako recept na vyhlášenou delikatesu. A přece si sushi, neboť o tom je řeč, svou specifickou chutí podmanilo celý svět. Poznejte vůněmi nasáklý příběh japonského národního jídla a vydejte se po jeho stopách od horských rýžových plantáží přes opulentní bankety, chaotické a ukřičené rybí trhy, historické uličky s prvními sushi stánky až po moderní restaurace současného Tokia. Tento vtipný ilustrovaný průvodce vám nabídne nejen množství překvapivých příběhů, které sahají do dávné i nedávné minulosti, ale také neobyčejný portrét země, která odjakživa fascinovala a inspirovala nejen svými chutěmi.
| ISBN: | 978-80-87850-48-0 |
|---|
| EAN: | 9788087850480 |
|---|
| Počet stran |
64 stran |
| Datum vydání |
19. 8. 2025 |
| Pořadí vydání |
neurčeno |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Dávid Soboň |
| Nakladatelství |
Mapcards.net |
| Tématická skupina |
999 - nezařazeno |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů
