Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy.
| ISBN: | 978-80-7373-026-0 |
|---|---|
| EAN: | 9788073730260 |
| Doporučená cena: | 179 Kč |
| Počet stran | 136 stran |
| Datum vydání | 2011 |
| Pořadí vydání | neurčeno |
| Vazba | kniha, brožovaná vazba |
| Autor: | Hana Sedláčková |
| Nakladatelství | Fortuna |
| Tématická skupina | 10 - Učebnice |
