Slavná cukrářka Jacqueline Butlerová rozvinula jedinečný styl zdobení dortů cukrovými květy, o který se s námi štědře dělí v knize plné úžasných fotografií, praktických rad i inspirace. Prostřednictvím více než 600 nádherných obrázků vás naučí vyrobit osmnáct stylizovaných květů z cukrové hmoty v různých fázích kvetení – například hortenzie, šeříku, různých druhů růží, levandule či orchideje, ale také poupat a listů, vše ve svěžích, moderních barvách. Prozradí také, jak tyto květy používat k tvorbě krásných kytic na svatebních a slavnostních dortech, přímo na jedno- a vícepatrových dortech, ale také na předem vyrobených vrcholcích dortů a květinových korpusech. Představí i nezbytné suroviny, postupy a nástroje, jež zaručí dobré výsledky při práci s cukrovou hmotou.
| ISBN: | 978-80-204-4474-5 |
|---|
| EAN: | 9788020444745 |
|---|
| Doporučená cena: | 349 Kč |
|---|
| Počet stran |
160 stran |
| Datum vydání |
31. 8. 2017 |
| Pořadí vydání |
1. |
| Vazba |
kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Jacqueline Butlerová |
| Ilustrátor: |
Jana Kordíková |
| Nakladatelství |
Mladá fronta, a.s. |
| Tématická skupina |
999 - nezařazeno |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů
