Mýty na talířiProč téměř všechno, co se říká o jídle, není pravda

Jak se dobře najíst, neublížit si — a hlavně se nezbláznit Stačí otevřít sociální sítě nebo oblíbený časopis a už se na nás hrnou stravovací doporučení nebo zaručené dietní triky. Snídejte takto, pijte tolikrát denně, nesnídejte vůbec, cukr je zlo, káva je dobro, ale jen v určitou denní dobu, sklenka vína denně prospěje, nebo taky možná uškodí… Každý člověk si přitom od změny stravovacích návyků slibuje něco jiného — někdo chce zhubnout, jiný zase nabrat svaly, spousta lidí dietou řeší své zdravotní problémy, a ještě více jich chce prostě zkusit žít podle posledních trendů. Jak se v nich ale vyznat, když je jich tolik a stále přibývají další a další? Mýty na talíři od uznávaného vědce a odborníka na výživu Tima Spectora tyto módní diety a trendy jeden po druhém rozebírají a ukazují, že za nimi často spíše než věda stojí marketing, lidové pověry nebo třeba vládní programy.

ISBN:	978-80-275-1564-6
EAN:	9788027515646
Doporučená cena:	399 Kč
Počet stran	319 stran
Datum vydání	2023
Pořadí vydání	1.
Rozměr	135×210 mm
Vazba	kniha, brožovaná vazba
Jazyk	český
Překladatel:	Tomáš Kačer
Autor:	Tim Spector
Nakladatelství	Host-vydavatelství s.r.o.
Tématická skupina	2 - Společenské vědy; osvěta