Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, poprvé v takové formě, který prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků.
| ISBN: | 978-80-7336-092-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788073360924 |
| Doporučená cena: | 238 Kč |
| Počet stran | 272 stran |
| Datum vydání | 2009 |
| Vazba | kniha, brožovaná vazba |
| Autor: | Udo Pollmer |
| Autor: | Anděla Kramlová |
| Nakladatelství | Nakladatelství Fontána |
| Tématická skupina | 8 - Zdravotnictví |
