Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Znalost základů lidské výživy a výživové politiky patří do základů znalostí nutných nejen pro potravinářské technology, chemiky, analytiky a řídící pracovníky, ale pro všechny, kteří se nějakým způsobem zabývají výživou člověka.
| ISBN: | 80-7080-468-8 |
|---|---|
| EAN: | 8070804688 |
| Doporučená cena: | 197 Kč |
| Počet stran | 219 stran |
| Rozměr | A4 |
| Pořadí vydání | 1 |
| Datum vydání | 12. 1. 2002 |
| Jazyk | český |
| Vazba | lepená brožura sešitá drátem ze strany |
| Nakladatelství | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |