Česká biozahradazelenina a ovoce bez chemie

Tato publikace, vzniklá ve spolupráci se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO, se zabývá otázkami, jak se mohou drobní pěstitelé dlouhodobě na svých zahrádkách obejít bez chemie a dosahovat zcela čistých a zdravých výpěstků. Autoři se snaží ukázat, že ekologické hospodaření je možné nejen v podmínkách malé zahrádky, ale i ve velkém. Vedle základních, všeobecných ovocnářsko-zelinářských dovedností, jako je zpracování půdy, hnojení, nastýlání, správný osevní sled a pěstování smíšených kultur, se čtenář dozví i o specializovaných ekologických postupech, jako je pěstování plodin podle měsíčních fází či využívání biodynamických preparátů při zvyšování výnosů a ochraně proti škůdcům. Nechybí ani osobní zkušenosti řady našich soukromých ekologických zemědělců.