Autor pobýval třináct let pracovně v Africe (Etiopii a Zambii) jako expert v oboru zpracování masa a výroby masných výrobků. Kniha tedy nabízí pohled na Afriku očima netradičního řemesla. Publikace je doprovázena řadou černobílých fotografií a barevnou přílohou.
ISBN: | 978-80-7329-358-1 |
---|---|
EAN: | 9788073293581 |
Doporučená cena: | 179 Kč |
Počet stran | 156 stran |
Rozměr | 145x205 mm |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 18. 6. 2013 |
Jazyk | český |
Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
Nakladatelství | Repronis, s.r.o. |
Tématická skupina | 999 - nezařazeno |