Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Při rozhovorech na téma celiakie často konstatujeme, že držet bezlepkovou dietu je poměrně problematické. Bohužel, velký problém představuje pečení bezlepkového chleba a zavedení pestrého jídelního lístku. Bezlepkové polotovary, hotová jídla a sladkosti, které jsou k dostání v obchodech, jsou předražené, speciální směsi mouky lze sehnat jen ve specializovaných prodejnách anebo na internetu. Tato knížka nabízí příležitost k tomu, abyste si dokázali připravit bezlepkové varianty takových jídel, která jinak celiatici nemohou konzumovat. Kromě toho uvádíme několik tipů a dobrých rad, jak postupovat, když se odhalí celiakie vyvolaná nesnášenlivostí bílkovin obsažených v obilovinách. Knížku doporučujeme nejen celiatikům, kteří musí a chtějí dodržovat svoji přísnou dietu.
| ISBN: | 978-80-89742-62-2 |
|---|---|
| EAN: | 9788089742622 |
| Doporučená cena: | 169 Kč |
| Počet stran | 79 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 18. 3. 2016 |
| Vazba | kniha, vázaná vazba |
| Jazyk | český |
| Překladatel: | Mudráková, Zita |
| Nakladatelství | EX book |
| Tématická skupina | 9 - Umění |