Obdobou knedlíkového fenoménu, jímž je česká kuchyně proslulá, jsou buchty a koláče. Nosí se na vandr, krmí se jimi kouzelní dědečkové, neobejde se bez nich žádné posvícení. Jenže upéct je tak, aby byl nadýchané a rozplývaly se na jazyce, je kumšt a ne každému je dáno jej zvládnout. Autorka má bohatou praxi v pečení a k tomu nepřebernou zásobu zkušeností od zkušených venkovských hospodyň.
| ISBN: | 978-80-87156-09-4 |
|---|
| EAN: | 9788087156094 |
|---|
| Počet stran |
120 stran |
| Datum vydání |
23. 7. 2008 |
| Vazba |
kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Soňa Hasalová |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů