Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Slovník obsahuje detailně zpracovaných zhruba 15 000 termínů z potravinářství a dalších odvětví, jako je biologie, zemědělství, humánní a veterinární lékařství, technologie výrob, chemie, strojní vybavení, zpracování surovin, gastronomie, vinařství,.
| ISBN: | 978-80-87873-11-3 |
|---|---|
| EAN: | 9788087873113 |
| Doporučená cena: | 190 Kč |
| Počet stran | 298 stran |
| Datum vydání | 2014 |
| Autor: | Libor Krejčiřík |
| Nakladatelství | Mgr. Tomáš Zahradníček - TZ-one |
| Tématická skupina | 999 - nezařazeno |
