Kniha přináší zkušeným i mladým kuchařkám i zahrádkářům základní informace o chřestu, jak botanické, tak návod na zahrádkářské pěstování této zeleniny. Navazují kapitoly s recepty, které dokazují, že chřest má nekonečně mnoho kuchařského využití. Publikace končí informacemi o účincích chřestu na lidské zdraví.
ISBN: | 80-7021-837-1 |
---|---|
EAN: | 8070218371 |
Doporučená cena: | 128 Kč |
Počet stran | 112 stran |
Rozměr | 140x200 mm |
Pořadí vydání | 1. |
Datum vydání | 31. 5. 2006 |
Jazyk | český |
Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
Autor: | Blanka Koutská |
Nakladatelství | Vyšehrad spol.s r.o. |
Tématická skupina | 999 - nezařazeno |