Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Sborník z 23. mezinárodní konference Archivu hlavního města Prahy. Jídlo, víno, pivovarnictví, potravinářská řemesla, zásobování potravinami, hostiny slavných v 15. až 20. století, to jsou témata zpracovávaná v jednotlivých příspěvcích, zastoupených v češtině, němčině a polštině.
| ISBN: | 978-80-86852-16-4 |
|---|---|
| EAN: | 9788086852164 |
| Doporučená cena: | 132 Kč |
| Počet stran | 465 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 27. 9. 2007 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Nakladatelství | Archiv hlavního města Prahy |
| Tématická skupina | 2 - Společenské vědy; osvěta |