Příprava jednotlivých jídel je rozdělena do sedmi stupňů neboli pravidel správného složení a vyváženosti chutí i vůní. Souběžně je uveden přehled surovin a indický i český název pokrmu. Úvodní část obsahuje přehled pochutin a koření včetně upozornění na kulturu indického stolování. Recepty jsou řazeny podle hlavní suroviny (kuřecí maso, ryby, jehněčí maso) a druhu jídel (vegetariánská jídla, přílohy, polévky, saláty, slané zákusky a moučníky)
| ISBN: | 80-86282-22-8 |
|---|
| EAN: | 9788086282220 |
|---|
| Počet stran |
1 stran |
| Datum vydání |
9. 10. 2003 |
| Vazba |
kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Bindu Singh |
| Nakladatelství |
Filip Trend Publishing |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů