Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Životní osudy mistra řezníka z Nelahozevsi rámují kuchařku specializovanou na maso. Kromě receptů si v ní můžete přečíst, jak se v minulosti dobytek nakupoval a porážel, jak se maso rozděluje a u proslavených pokrmů je uvedena stručná historie.
| ISBN: | 978-80-7438-500-1 |
|---|---|
| EAN: | 9788074385001 |
| Doporučená cena: | 75 Kč |
| Počet stran | 144 stran |
| Datum vydání | 2016 |
| Autor: | Michal Šanda |
| Nakladatelství | dybbuk |
