Svaz českých knihkupců a nakladatelů
Kniha mapuje vývoj české gastronomie od středověu až po současnost.
| ISBN: | 978-80-7552-077-7 |
|---|---|
| EAN: | 9788075520777 |
| Doporučená cena: | 230 Kč |
| Počet stran | 152 stran |
| Pořadí vydání | 1. |
| Datum vydání | 15. 3. 2015 |
| Jazyk | český |
| Vazba | měkké desky, lepená brožura oříznutá po třech stranách |
| Nakladatelství | Wolters Kluwer ČR, a. s. |
| Tématická skupina | 2 - Společenské vědy; osvěta |