Populárně-naučná publikace pojednává o oblíbeném nápoji z různých stránek na základě autorových osobních i medicínských zkušeností. Vychází z historického pohledu ve světovém i českém kontextu, pojednává o složení a výrobě piva, věnuje se působení piva na lidský organismus a problémům s tím spojeným, zabývá se kulturou pití piva i pivními kuriozitami… Text doplňují a odlehčují autorovy obrázky.
| ISBN: | 978-80-7204-795-6 |
|---|
| EAN: | 9788072047956 |
|---|
| Počet stran |
154 stran |
| Datum vydání |
28. 6. 2012 |
| Vazba |
kniha, brožovaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Anton Kollár |
| Nakladatelství |
Akademické nakladatelství CERM |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů