Na knižním trhu se konečně objevuje kuchařka, která při důrazu na českou, moravskou a slovenskou kuchyni obsahuje i mnoho návodů na přípravu dobrot řady dalších národů. Přitom z cizích kuchyní byly zařazeny pouze ty pokrmy, k jejichž přípravě jsou suroviny běžně dostupné na našem trhu. Předností knihy je rovněž skutečnost, že suroviny jsou vždy v záhlaví receptu uváděny v pořadí, v jakém je při vaření bereme do ruky. Většina receptů je doplněna i o krátkou poznámku odkazující na kulinářské nebo historické zajímavosti s příslušným pokrmem spojené.
| ISBN: | 978-80-7371-278-5 |
|---|
| EAN: | 9788073712785 |
|---|
| Počet stran |
367 stran |
| Datum vydání |
23. 11. 2009 |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Radko Tobičík |
| Autor: |
kol. |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů