Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, surovin, postupů po náplně a přílohy. Shromážděny jsou recepty z celého světa - pizzy z Itálie s tenoučkým korpusem i silnější z Ameriky, přeložená plněná jihoitalská pizza calzone, indické placky dosa a chléb naan, americký bannock, mexické tortilly, íránské placky sangak, etiopský chléb injera, jamajský chléb bammy, klasický francouzský fougasse a mnoho dalších lahůdek. Kuchařka je plná lákavých fotografií, které nám udělají chuť pustit se do pečení, i neocenitelných rad, díky nimž se práce vždy povede.
| ISBN: | 978-80-7391-324-3 |
|---|
| EAN: | 9788073913243 |
|---|
| Počet stran |
288 stran |
| Datum vydání |
15. 2. 2010 |
| Vazba |
kniha, vázaná vazba |
| Jazyk |
český |
| Autor: |
Rebecca Baugnietová |
Svaz českých knihkupců a nakladatelů